طريقة عمل القطايف

بسم الله الرحن الرحيم
اقدم الكم طريقة عمل طريقة اكله اكلته وطوني طريقة العمل


المقادير:
(3ونص كوب)طحين صفر,(2ملعقة كبيرة )سكر, (1ملعقة كبيرة)بكن باودر,(1ملعقة كبيرة)خميرة,(نص ملعقة صغيرة) ملح,(2ونص)كوب ماء.


طريقة العمل:

* يخلط الطحين + سكر + بكن باودر + خميرة + ملح.

*يضاف الماء وتمزج كل المحتويات وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.

*تسخن المقلاة جيدا ويصب مقدار ملعقة من المزيج الى ان تحمر القطايف من جهة واحدة وتترك لتبرد وتحشى حسب الرغبة ثم تقلى في الزيت.





وأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأ أأأأأأأأأأأأأأأاالف عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااافية